第五十七章丁兴泽的拿手技术(2/2)

。”

丁兴泽一手甩四个丸子的事情,王振确实是亲眼所见,当时周围还有很多人,而且在这件事情上也假不了。

“从手指缝里面挤出来的四个丸子,形状不圆、还有大小也应该相差很大吧。”李亮也是做过丸子,要是说是从手指缝隙里面挤出的丸子,这个还是可信的,但是大家都知道那个丸子的形状就不好说了吧。

“丁老师从手指缝里面挤出的四个丸子,那个大小还相差不多,形状不能说很圆,但是绝对算得上是椭圆,要不然如何能叫丸子那,而且就是在这件事情上,我还是相当佩服丁老师的。”王振又跟大家说看了一下,王振就是因为丁兴泽的这个技术,才跟着佩服丁兴泽的,人都是佩服有真本事的人。

“这真是太神奇了,照这么说丁老师的这项技术很高了。”同学们听到王振这样说都信了,但是一个手能甩四个丸子的事情,真是有很大的技术难度。

“那你知道,丁老师是怎么学出来的吗?”梁飞问王振,丁兴泽的这个技术是怎么学出来的。

“这个丁老师也说过,丁老师说他以前在饭店里面,就做丸子就做了三年,因为要做的丸子量很多,为了节省时间,就一点一点练出来了。”这个技术是丁兴泽天长日久练出来的。

万事皆是如此,干一样事情或一项工作,干时间长了,就都会摸索出一些经验,我之前也说过每一个厨师,特别是一个老厨师,他都有着自己的一套技术或是经验,当然这也要看一个人的用心程度而已。

“有时间一定要丁老师给大家表演一下,让我们也学习一下。”同学们纷纷说道,大家都是想开一下眼光。

“好了时间到了,八宝鸡蒸好了,我们把八宝鸡拿出来大家实习吧。”这时候王振看八宝鸡蒸好了,就让大家继续实习了。

而同学们也都回去拿好自己的原料,叫贾琳又表演了一下操作方法,之后又恢复了实习。

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