第四十八章 烈酒(2/3)

,两位既然是手艺娴熟,应该是不难。”荀昭左右看了几回,干脆把面前的案几移开,直接找了一根木条,在地上划给两人看。

“煮盐用的器具,你应当是见过。”荀昭这一句话,是对那木工说的。

“回荀公子的话,属下也曾经做过。”木工点了点头。

“其实我要做的事情,也就和这煮盐差不多,只不过煮的不是盐卤,而是那二十坛酒。”荀昭指着放在墙角的二十坛秦酒对两人说道。

“煮酒?”木工听了荀昭的话,顿时大为惊愕,“若是把酒煮了,散了酒气,岂不就是淡了。”

难道这位荀公子是怕赏赐诸军的时候,怕他们喝醉?那木工有些纳闷的想着。可是就算要煮酒,直接拿登鼎生火就是,哪里还需要自己来。

“我这回要取的,并非是煮过的酒,而是这生出来的酒气。”荀昭摆了

“这”这该如何取?,小对面两人,都是瞪大了眼睛,感觉有些不可思议。

煮出来的酒气,有味无形,总不能用瓢去盛下来吧。

“这倒也未必。”荀昭仔细说解给两人听,“你们平r里,可都煮过吃食?”

两人一头,毕竟煮东西吃这些事情,正常人多多少少的都应该做过,就算没做过,起码也应该见过。

“煮食的时候,你们不见条盖上面,往往会聚起了水滴?。荀昭继续提醒着两人。

“不错。”两人又是一阵连连点头。

“若是在釜盖上取一眼,把酒放在釜中煮的时候,让酒气从这眼里溢出。”荀昭直接拿木条在地上戈给两人看。

“做几只大些的皮袋串在一起,再连在眼上,那些酒气从眼里出来之后,在皮袋里也就冷了,凝在一起,也就和那登盖上的水气差不多

但凡这些熟练的工匠,见了这些奇怪的的东西,并不一定是做不出来,而是不明白其中的道理。

荀昭把这些细节的理论,一一仔细说给两人听,虽然不用再去说明什么冷凝的原理,但是大抵的情形,也能说明白。

说了一回,还有些不完全明白,于是再说了一次,比刚才还要细些,当即也就都明白了荀昭的意思。

“若要做这东西,并不算难木工低尖沉思片刻,肯定的点了点头。

至于一边的婢女,所要做的时候,只是耍把要用的皮袋清洗好以后,缝得细密一些,也就更不难了。既然已经说清楚了,荀昭便再出门去。让营中的军事找了一些木板过来,当作材料。

又让取了一口大务来,另外再要了一堆柴禾,就把这间屋子当作了开工的地方。

如今的秦酒,虽然已经号称是烈酒,可是按照后世的标准,实际上也就只有仈ji度的样子。

煮过一回之后,蒸出了三分之一的量。还剩下三分之二,几乎已经闻不到酒味了。

可是荀昭也不想把这些副产品浪费掉,叫了卫青过来,让把这些煮过的酒水分给营中的军士,让晚间的时候烧热了泡脚用。

酒这东西,本来就是活血的。期门军的练比起其他各军来,也是艰苦了许多。泡泡脚,活一活血,可以解乏。

荀昭甚至偷偷的想了一回,如果以后可以大量的煮酒,不但可以拿毒出来的酒拿出去卖钱,剩下的副产品,给自己手下的这帮军士泡澡大概都够了。

只是希望,到时候这些军士别一边泡着一边喝着的才好,那就可真成了酒池了。

二十坛的酒,虽然不多,但是分量也不少,煮过一回之后,不但把拿来的柴禾都用完了,人也忙碌得有些疲乏。

看着已经减少到七坛的酒,荀昭在心里估算着,这些酒的度数,起码应该已经有十多度了。当然,拿这酒去应付那几个胡商,还未必够用。但是好在赌约是定在后r,还有的是时间。

先找了两间屋,让两人都先在营中住下。

这两个人,如今都知道知道了荀昭的整套东西,荀昭暂时还不想直接放他们走。这个婢女,虽然是要去吕准那里的,但是这个木工。荀昭却不准备放他走了。

一来是他知道的东西最多,二来自己营中,也确实需要一名木工帮着修缮什么的,没准r后自己要捣鼓的东西还多。

这些东西,还是知道的人越少越安全,所以荀昭也得要有几个自己能掌握得了的工匠帮着做事。

第二天起来,继续蒸煮那剩下的七坛酒。只是这一回煮,虽然不像第一回那么劳累,但是也要比昨r里更为小心。

直到煮过了三分之二的量,荀昭才是叫停。

此时间闻一闻冷下的酒浆,已经是散发出一阵阵浓郁的酒香,比起当初拿回来的那二十坛秦酒,更是浓烈了不知道多少。

二十坛酒煮了两回,已经只剩下五坛不到。荀昭自己略尝了一口,入口已经有些辛辣,估计起码应该有了二十度的样子。

那木工在一旁边闻着酒香,也是不停的抽着鼻子。活了几十年了,哪里见过有一种酒,香气如此浓郁的。

荀昭也不亏待他
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